На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
| Вес | 527,78 кг |
|---|---|
| Габариты | 42,0 × 30,0 × 33,0 см |
Похожие товары
-
Подарочные книги
Книга «Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков»
509,00 ₽
