На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
Вес | 527,78 кг |
---|---|
Габариты | 42,0 × 30,0 × 33,0 см |
Похожие товары
-
Подарочные книги
Книга «Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира»
1594,00 ₽